Рецепт веганской запеканки

ВЕГАНСКАЯ ЗАПЕКАНКА

Ингредиенты

160 грамм (1,5 чашки) нутовой муки

¾ чашки (175 мл) жирного кокосового молока (или овсяного молока 3,2%)

¾ чашки (175 мл) воды

¼ чашки (60 мл) кленового сиропа

½ чайной ложки ванильного экстракта + замороженная черника (разморозить)

Приготовление:

1.Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.

2. В миске смешайте нутовую муку, кокосовое молоко, воду, кленовый сироп, ваниль и соль.

Взбейте все венчиком до однородности

3. Вылейте тесто в форму для выпечки и добавьте чернику

4. Поставьте выпекаться на 20 минут